O Carnaval um dos momentos mais esperados do ano, marcado por festa, msica e muita alegria. Entre os drinks mais apreciados nessa poca, a cachaa se destaca por sua tradio e versatilidade. O Sindicato Nacional dos Auditores Fiscais Federais Agropecurios (Anffa Sindical) refora a importncia do consumo responsvel da bebida, garantindo segurana e qualidade ao consumidor. Para isso, essencial escolher produtos de estabelecimentos registrados, que seguem rgidos padres de inspeo e controle.
Smbolo cultural do Brasil, a cachaa uma das destiladas mais antigas do mundo, feita a partir da fermentao do caldo de cana-de-acar. Sua popularidade se deve variedade de formas de consumo, desde a clssica caipirinha at batidas adocicadas. No entanto, o cuidado na escolha do produto fundamental para evitar riscos sade, j que bebidas de origem duvidosa podem conter substncias txicas, causando srios danos como intoxicao e doenas hepticas.
“Hoje, h cerca de 7.700 cachaas registradas no Brasil, todas fiscalizadas de acordo com rigorosos padres de qualidade e segurana. Esse trabalho realizado pelos auditores fiscais federais agropecurios, que inspecionam desde o processo de produo at a rotulagem final do produto, garantindo que a bebida chegue ao consumidor de forma segura. Para evitar problemas, orientamos que o consumidor sempre verifique o registro indicado na rotulagem. A cachaa sem origem pode conter substncias nocivas, que podem causar srios problemas de sade, incluindo intoxicao, danos ao fgado, cegueira e at aumento do risco de cncer. Portanto, essencial escolher produtos registrados e inspecionados”, destacou o presidente do Anffa Sindical, Janus Pablo Macedo.
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