Maior produtor de gergelim do Brasil, Mato Grosso d um o decisivo para consolidar sua presena no mercado global, com foco especial na China. Em uma reunio histrica realizada na ltima quinta-feira (30.1), representantes de toda a cadeia produtiva – produtores, exportadores, instituies de pesquisa, entidades do setor e governo estadual – traaram estratgias para ampliar as exportaes e superar os desafios logsticos, produtivos e comerciais.
Com a recente abertura do mercado chins para o gergelim brasileiro, a expectativa transformar o gro em uma cultura to relevante quanto a soja e o milho no estado.
Em 2024, Mato Grosso foi responsvel por 64% das exportaes brasileiras, movimentando R$ 1,3 bilho e enviando o produto para 26 pases, incluindo ndia, Mxico, Vietn e Egito.
O potencial chins para a importao de gergelim impressiona. O pas consome 1,2 milho de toneladas por ano, importando cerca de 1 milho de toneladas, mais que o dobro da produo brasileira. O produto amplamente utilizado na alimentao chinesa, principalmente na produo de leo de gergelim, ingrediente essencial na culinria local.
Traders experientes apontam que a abertura do mercado chins no significa apenas uma oportunidade, mas a necessidade de um plano estratgico para garantir competitividade e conquistar fatias significativas desse consumo.
"Entrar com 20 mil toneladas seria apenas um ensaio. Precisamos estar preparados para entrar com os dois ps, entendendo as exigncias do mercado e organizando nossa cadeia produtiva", destacou o presidente da Aprofir-MT, Hugo Garcia.
A reunio levantou os principais entraves para a expanso da cultura e a insero no mercado chins. Dentre os desafios, destacam-se: produtividade: o rendimento das lavouras tem cado ano a ano, exigindo pesquisa em novas variedades de sementes, melhor manejo e adaptao colheita mecanizada; novos cultivares devem ser registrados j em fevereiro, permitindo maior competitividade; representao na China com a instalao de um escritrio avanado do Invest MT no pas asitico pode ser um grande aliado para a promoo comercial e a facilitao de negcios.
Outro gargalo a logstica nos portos brasileiros, que dificultam o escoamento da produo. Falta de fiscais e excesso de burocracia nos embarques prejudicam a competitividade, exigindo articulao entre governo federal e estadual para solucionar o problema.
O secretrio de Desenvolvimento Econmico de Mato Grosso, Cesar Miranda, reforou o compromisso do governo em apoiar a estruturao da cadeia produtiva e garantir que o estado tenha protagonismo nesse mercado bilionrio.
"O governador Mauro Mendes sempre apoiou iniciativas desse tipo. Temos que agir rpido para que Mato Grosso se consolide como lder mundial na produo e exportao de gergelim", afirmou.
Os produtores acreditam que o gergelim pode seguir os os do milho, que h alguns anos era visto apenas como uma cultura complementar e hoje tem papel fundamental no agronegcio. Com investimento em pesquisa, melhor estrutura logstica e apoio governamental, a cultura pode se tornar uma das mais rentveis do estado.
“Hoje, o gergelim tem potencial para faturar at R$ 15 mil por hectare, um valor prximo ao do algodo. Mas precisamos melhorar nossa produo e consolidar o mercado”, explicou Alex Wisch, presidente da Aproger-MT.
Com aes coordenadas entre setor produtivo, governo e entidades de classe, Mato Grosso se posiciona para aproveitar essa oportunidade e transformar o gergelim em um dos novos motores do agronegcio brasileiro.
