A produo de gergelim em Mato Grosso deve aumentar em 105,8% conforme o 7 Levantamento da Safra de Gro da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), atingindo 186,7 mil toneladas na safra 2023/2024, ante 90,7 mil toneladas no ano agrcola anterior. O resultado se deve ao crescimento da rea plantada no Estado em 105,9%, ando de 185,5 mil hectares para 381,9 mil hectares.
Os resultados de Mato Grosso esto acima da mdia nacional, que teve aumento de rea de 61,4% e uma projeo do crescimento da produo em 62%. O Estado lder nacional na produo deste pulse. O municpio de Canarana (653 km de Cuiab) o destaque na produo do gro.
O gergelim uma das cadeias produtivas incentivadas por meio do Programa de Desenvolvimento Rural de Mato Grosso (Proder), da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econmico (Sedec). Desde maro de 2021, os produtores rurais aram a ter o aos incentivos fiscais, ao todo so 968 agricultores credenciados.
O percentual do benefcio de 62,5% para as operaes prprias de sada interestadual realizadas no Proder e, em contrapartida, h o recolhimento de 1% para o Fundo de Desenvolvimento Econmico de Mato Grosso (Fundes).
“O gergelim se tornou opo de segunda safra, especialmente no Araguaia. um gro com muita procura pelo mercado internacional, como a ndia. Com dieta basicamente vegetariana, eles consomem muitas leguminosas e eles tem interesse em comprar a produo local, o que um grande potencial de mercado para os agricultores do Estado”, apontou o secretrio de Estado de Desenvolvimento Econmico, Csar Miranda.
De acordo com Vinicius Hideki, coordenador do Centro de Dados Econmicos de Mato Grosso (DataHub MT), da Sedec, o gergelim vem crescendo no Estado por ser uma alternativa de produo muito resistente ao calor e a baixa umidade, alm de ser bastante lucrativa.
Segundo Vinicius, cultivar gergelim uma estratgia promissora para agricultores que buscam aproveitar terras subutilizadas durante perodos de escassez de gua.
“A Embrapa e o Imafir ((Instituio dos Produtores de Feijo, Pulses, Gros Especiais e Irrigantes de Mato Grosso) desenvolvem pesquisas e estudos de qualidade, oferecendo e valioso aos produtores interessados nessa cultura. importante destacar a relevncia do estudo de inteligncia territorial e hdrica para aprimorar a agricultura irrigada em nosso Estado, o que certamente beneficiar o cultivo do gergelim e outras culturas especiais", diz.
Por meio da Sedec, o Estado investe cerca de R$ 7,5 milhes para que o Imafir, com apoio da Universidade Federal de Viosa, Universidade de Nebraska (EUA) e o Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Mato Grosso (IFMT), aponte o potencial de expanso das reas irrigadas em Mato Grosso.
Diversificao da produo
Durante a abertura do Superfoods Summit Brasil, realizada em Braslia (DF), no incio deste ms, o governador Mauro Mendes assinou um convnio para promoo comercial internacional do setor, no evento promovido pelo Instituto Brasileiro de Feijo, Pulses e Colheitas Especiais (Ibrafe) e a ApexBrasil.
“Temos feito importantes investimentos de tecnologias j existentes em irrigao e melhoramento gentico para o desenvolvimento da cadeia produtiva. Sem deixar de pensar em mais flexibilidade, decises mais rpidas e objetivas para nos tornarmos importantes players mundiais”, explicou.
Mauro destacou que o governo de Mato Grosso j iniciou parcerias para o desenvolvimento de pesquisas visando a implementao de tais tecnologias, demonstrando compromisso com o avano e a sustentabilidade do agronegcio no Estado.
Alm de produtos como soja, milho e algodo, dos quais Mato Grosso tem protagonismo na produo no pas, o Estado busca diversificar a cadeia produtiva e tem investido em estudos como o das tecnologias de irrigao para fazer frente irregularidade das chuvas, que comprometem a produo de alimentos.
